Портулак отличное дополнение к салатам, витаминный коктейль, полезная добавка для супов, маринадов. Не все знают, что кроме огородной разновидности, есть красиво цветущие виды с роскошными, крупными бутонами.
Всем, кто желает добавить ярких красок на дачный участок или придать интересный вид клумбам рядом с домом, стоит обратить внимание на Портулак. Выращивание из семян, когда сажать на рассаду, уход в открытом грунте, защита от вредителей и болезней, использование в ландшафтном дизайне важная информация о неприхотливом красивом растении.
Портулак: виды и сорта
Характерные особенности растения:
- выращивают для декорирования участков различного рода и употребления в пищу (в зависимости от вида),
- любит тепло и обильный полив,
- семейство Портулаковые,
- мясистые стебли,
- высота кустиков: 1025 см, есть виды со стеблями длиной до 40 см,
- оттенок листьев от изумрудно-зеленого до коричнево-красного,
- бутоны не только простые, но и полумахровые и махровые, находятся на конце стебля. Цветение продолжается в течение суток, далее бутон увядает,
- портулак раскрывает цветки в солнечную погоду, отдельные виды не закрывают бутоны круглые сутки,
- оттенок лепестков разнообразный: красный, фиолетовый, кремовый, оранжевый, белый, розовый, желтый. Несколько сортов на одной клумбе создают феерию красок,
- семена (до 3000 единиц) мелкие, черные, с сизым оттенком, находятся в коробочке,
- портулак размножается самосевом, растение выращивают на рассаду или в теплых регионах высаживают посадочный материал прямо в грунт.
Махровый
Особенности:
- Однолетник часто используют при создании композиций ландшафтные дизайнеры.
- Стебли (около 2 м в длину, стелющиеся) быстро разрастаются, создают фон для крупных, многолепестковых бутонов разнообразных оттенков с приятным ароматом.
- Кустик достигает 20 см.
- Многие виды цветут только днем, сорта Сангло и Санданс и ночью.
Крупноцветковый
Особенности:
- Популярный вид для декорирования различных зон: балконов, бордюр, клумб. Отличный вариант украшения газонов, садовых контейнеров, рабаток.
- Крупноцветковый портулак нередко выращивают, как комнатное растение.
- Яркие, красивые цветы чашевидной формы состоят из пяти сросшихся лепестков, диаметр около 4 см.
- Эффектный декор для открытого грунта и квартиры.
- Стебли стелющиеся, у отдельных сортов достигают 2 м, покрывают землю красивым зеленым ковром.
Ампельный
Особенности:
- Многолетник со стелящимися стеблями.
- Листья похожи на конус, небольшие, мясистые.
- Гибридные сорта. Цветы большие: от 5 до 7 см, махровые и простые. Оттенок лепестков: сиреневый, розовый, желтый, белый, фиолетовый, красный.
- Отличный вариант декора для украшения не только цветников и газонов, но и многоуровневых клумб, альпийских горок.
- Портулак ампельный высаживают на балконах, в подвесных корзинках, помещают в кашпо.
- В подвешенном виде формируются эффектные ниспадающие волны, при выращивании на земле появляется красивый зеленый ковер с множественными яркими пятнами.
Огородный
Интересные факты:
- Растение высаживают на грядках.
- Дандур (овощной и лекарственный портулак) используют в народной медицине и кулинарии.
- Зелень добавляют в соусы, супы, придают изысканные нотки маринадам и салатам.
- Стебли плотные, мясистые, листья напоминают овал. Декоративность малая: цветки мелкие, диаметром до 1 см, цвет лепестков желтый.
- Овощной портулак в ландшафтном дизайне не используют.
- Огородная культура быстро размножается самосевом.
Портулак выращивать достаточно просто, но есть два основных требования, при нарушении которых снижается декоративность вида. Без достаточного количества тепла и света сложно добиться эффектного вида и хорошего состояния посадок. В северных регионах выращивание махровой, крупноцветковой и ампельной разновидности практикуют редко. Если лето теплое, а весна наступает рано, то можно высевать посадочный материал прямо в грунт.
Популярные сорта:
- Соня.
- Алый.
- Черри.
- Воздушный зефир.
- Санданс.
- Княжеский.
- Солнечная принцесса.
- Дабл микс.
- Сангло.
- Королевский.
- Белоцветковый.
- Фламенко.
- Шахерезада.
- Оранжевый.
Выращивание из семян рассадой
Теплолюбивое растение плохо переносит низкие температуры: даже +10С может привести к вымерзанию посадок. По этой причине в открытом грунте без рассады портулак выращивают лишь в южных регионах страны, где показатели не опускаются ниже минимального предела для этой культуры. Не стоит экспериментировать, если погода неустойчивая в разные годы: лучше уделить время выращиванию сеянцев, чем потерять растения.
Грунт и емкость
Для выращивания красиво цветущих видов используют не очень высокие емкости. Подходят контейнеры или вазоны. Обязательно сделать в дне дырочки, чтобы хорошо стекала вода после полива: снижается риск гниения и грибковых инфекций. Обязательно насыпать слой керамзита или гравия (дренаж).
Грунт легкий и питательный, умеренной кислотности, не глинистый. Подходит земля для суккулентов. Нельзя использовать торф: ростки хуже развиваются. Портулак хорошо растет, если к субстрату прибавить немного древесного угля, гравий и 30% мелкого песка.
Подготовка семян
Несмотря на неприхотливость взрослых растений, посадочный материал придется обработать по правилам:
- во-первых, не стоит брать только что собранные семена. Важно выдержать блестящие, серовато-черные элементы в сухом помещении на протяжении полугода,
- во-вторых, обязательно проводят протравливание в некрепком растворе марганцовки, чтобы избежать развития грибков и плесени,
- протравленный посадочный материал просушивают, соединяют с прокаленным мелкозернистым песком, высевают в грунт.
Посадка
На заметку:
- Предварительно увлажняют субстрат, но почва не должна быть слишком липкой от избытка влаги.
- Семена мелкие, брать пальцами каждый элемент сложно и неудобно. Опытные цветоводы советуют: насыпать посадочный материал в конверт, отрезать немного бумаги с угла: так проще соблюдать интервал в 1 см между соседними семенами.
- Сильно заглублять мелкие семена не стоит: достаточно разместить их на поверхности грунта, предварительно смешав с небольшим количеством мелкого песка.
- Сверху слегка присыпают посадочный материал землей, поливают, накрывают емкость стеклом или пленкой для создания оптимального микроклимата.
- При правильном выращивании растения получаются более крепкие.
Цветоводам на заметку! Важно, чтобы в жилище температура доходила до +25С+30С, иначе всходы появляются дольше.
Уход за всходами
На заметку:
- При соблюдении правил ростки появляются через пару недель, если температура превышает +20 градусов. При более низких показателях на проращивание семян уходит, примерно, в 3 раза больше времени.
- Чтобы к лету высадить окрепшие ростки на участок, начинают заниматься рассадой портулака уже в конце февраля или в начале марта, не позже.
Основные правила выращивания портулака из рассады:
- полив. Нельзя допускать, чтобы субстрат сильно подсыхал: замедляется рост. Понадобится отстоянная, теплая вода. Поливают всходы осторожно, добавляют жидкость с краев вазона. Важно слить избыток воды, чтобы в поддоне не застаивалась жидкость. По мере роста саженцы поливают в индивидуальном порядке. Многие цветоводы советуют набирать жидкость в шприц без иглы, добавлять воду под корень каждого растения,
- температура. Портулак не выносит холода. Оптимальные показатели от +22С и выше, лучше: +25С. Если в комнате не очень тепло, температура снижается до +20C и менее, то замедляется рост сеянцев, а при +15С рассада может погибнуть,
- проветривание. Пленка или стекло сохраняют высокую влажность и специфический микроклимат в мини-тепличке на первом этапе выращивания сеянцев портулака. Как только появились всходы высотой 1 см и более, дают доступ воздуха к растениям. Каждый день время проветривания увеличивают на 1015 минут,
- освещенность. Без достаточной продолжительности светового дня (около 14 часов) невозможно добиться крепких, здоровых ростков. В середине весны еще нет такого яркого солнца, полезно досвечивать всходы при помощи люминесцентной лампы. Портулак любит хорошую освещенность, нужно заранее продумать, на каком участке поместить рассаду при высадке в грунт,
- закаливание. Процедуру, примерно, за 2 недели до высадки растений на клумбу, начинают с 10 минут, ежедневно продолжительность пребывания окрепшей и подросшей рассады на улице увеличивают. Незадолго до пересадки на участок подросший портулак должен ночевать на улице. Главное: убедиться, что температура в темное время суток не падает менее +15С.
Пикировка
Термин означает пересадку подросших растений из общего контейнера в отдельные емкости или рассаживание окрепших сеянцев из индивидуальных горшочков меньшего размера в тару большего объема. Пикирование рассады проводят после формирования двух основных листочков. Ростки портулака хрупкие, при пересадке в отдельные емкости действуют осторожно.
Через пару недель желательно подкормить подросшие сеянцы комбинированными минеральными удобрениями, в которых высокий процент азота для активного формирования стеблей и листьев. Еще через 14 дней второй раз подкармливают распикированную рассаду, но в этот раз уровень азота снижают, а калия и фосфора увеличивают. Правильная подкормка на более позднем сроке развития молодого портулака позволяет добиться обильного цветения.
Высадка рассады
Как действовать? Советы опытных цветоводов:
- Подобрать хорошо освещенный участок: красиво цветущие виды портулака, впрочем, как и огородная (пищевая и лекарственная) разновидность, не любит тень. В плохо освещенном месте сложно добиться выброса роскошных бутонов, чаще всего растение не цветет в затененной зоне.
- На участке не должна застаиваться вода: уголок сада в низине не подходит.
- Оптимальное время посадки подросших растений вечер либо утро. Дождливая, ветреная погода повод отложить пересадку на один-два дня с учетом прогноза погоды.
- Пересадка подросшей рассады разрешена только при устоявшейся температуре на уровне +15С и выше. Важно проверять, чтобы не вернулись заморозки. В случае сомнений и неблагоприятного прогноза лучше подождать неделю, чем однажды утром найти вымерзшие, почерневшие ростки.
- Для высадки в грунт придется дождаться, пока молодой портулак будет иметь 10 и более листочков и высоту 5 см, не менее.
- Сроки пересадки рассады для декорирования сада, клумбы и других зон зависят от региона: в Средней полосе процедуру проводят с последней декады мая до средины июня. На Юге, где теплеет раньше, можно декорировать клумбы и альпийские горки при помощи красиво цветущего портулака на протяжении мая месяца.
- При неожиданном похолодании нужно срочно укрыть портулак пленкой, а растения в кашпо и подвесных декоративных емкостях перенести в помещение.
Посадка семенами в открытый грунт
Мероприятие проводят, если на почве не бывает возвратных заморозков, температура воздуха и грунта не падает ниже +15 градусов. В остальных случаях не стоит испытывать судьбу: проще вырастить молодой портулак из рассады и пикировать окрепшие сеянцы.
Если погодные условия позволяют сеять посадочный материал прямо в грунт, то на первом этапе выращивания желательно создать парничок или теплицу, чтобы исключить возможную гибель красиво цветущих видов и огородной разновидности при внезапных заморозках.
Сроки посадки
Тепло и много света условия, при которых можно сеять семена в открытый грунт. Почва и воздух должны хорошо прогреться (до +20 градусов), иначе сеянцы не появятся либо будут слабыми. Нельзя спешить: заморозки на почве быстро погубят молодой портулак.
В южных регионах красиво цветущий вид и дандур высаживают в грунт в конце мая, чтобы избежать проблем. В областях с умеренным климатом портулак выращивают через рассаду.
Выбор места и освещенность
Потребуется светлый участок: огородный и красиво цветущий портулак не выносит густой тени. В слабо освещенных местах растение часто не выбрасывает бутоны.
Для посева семян выбирают участок, где нет торфа и органики. В саду достаточно сложно найти такое место, лучше отвести участок подальше от деревьев и высаживать здесь только портулак. Полезно добавить в грунт перед перекопкой песок (3 части), немного гравия и древесного угля, чтобы приблизить состав почвы к оптимальным показателям.
Правила посадки
Портулак высаживают, когда:
- нет дождя и сильного ветра,
- на небе легкие облака,
- нет тумана.
Полезно смешать семена с песком: так проще отделять мелкие элементы. Можно брать каждое семечко деревянной палочкой. Между соседними растениями выдерживают расстояние около 20 см.
Еще несколько правил:
- нельзя сильно заглублять посевной материал,
- помещают семена в увлажненный, рыхлый грунт,
- сверху слегка присыпают землей,
- увлажняют грунт опрыскиванием для предупреждения избытка жидкости в почве и гниения семян,
- мульчирование не проводят,
- торф, навоз и другую органику не используют.
Уход в открытом грунте
Портулак не относится к капризным видам, но точное соблюдение правил выращивания обязательно. Семена достаточно быстро прорастают, важно вовремя удалять сорняки, пока цветы небольшие. Обязательно следить за водным режимом, не допускать пересыхания субстрата.
Полив
Поливают портулак каждую неделю, следят, чтобы грунт полностью не высыхал. Композиции из цветов с высокой декоративностью обустраивают на светлых, солнечных участках, нужно регулярно проверять состояние почвы. Воду берут теплую, отстоянную.
Подкормка и удобрение
Портулак не нуждается в частых подкормках. Огородный вид удобряют при помощи древесной золы, смешанной с водой (на 1 л жидкости достаточно 20 г натурального средства).
При выращивании портулака в кашпо и высоких садовых вазах, на альпийских горках (ограниченная площадь посадок) можно подкормить красиво цветущие виды минеральными удобрениями для семейства Портулаковых. При большой площади посадок сложно удобрять растения без попадания капель химикатов на листья и стебли, покрывающие землю плотным ковром. По этой причине можно обойтись без подкормки, но грунт обязательно должен быть питательным.
Уход во время и после цветения
Основные мероприятия:
- хороший полив. Оптимальная частота увлажнения грунта каждую неделю, в засушливые годы дважды за такой же период. Без достаточного объема жидкости портулак плохо растет. Полезно поливать растение открытого грунта и комнатный цветок отстоянной, обязательно, теплой водой. Жидкость льют под корень,
- подкормку вносить необязательно, если грунт питательный и рыхлый. Для красивого цветения можно раз в три-четыре недели добавить минеральные удобрения. Важно следить, чтобы синтетические составы не попадали на листья и бутоны,
- цветки часто отцветают за один день, но не стоит сразу же срывать каждый бутон, иначе можно повредить соседние растения. Нужно оставить часто подсохших коробочек для сбора семян. Если площадь посадок небольшая, то можно сразу удалять завявшие бутоны для сохранения высокой декоративности композиции.
На заметку! При выращивании портулака мульчирование не проводят. Вьющиеся стебли активно разрастаются, увеличиваются в длину, оплетают землю плотным ковром, формируется естественная мульча. В таких условиях влага долго сохраняется под зеленым покровом, а сорнякам нет места и света для роста.
Защита от вредителей и болезней
Растение редко доставляет хлопоты цветоводам. Основные проблемы:
- гниение корней и листьев, развитие грибка. Причины: избыточный полив, некачественный грунт, сочетание холода и повышенной влажности. Для борьбы с грибком применяют биологические и синтетические фунгициды,
- нападение тли и трипсов. Мясистые листья привлекают мелких насекомых. Несвоевременное начало борьбы с паразитами проводит к печальным последствиям: вредители активно выпивают соки, повреждают корни, растение слабеет, может погибнуть. Для уничтожения трипсов и тли используют инсектициды: Актара, Фитоверм, Децис, Искра, Агравертин, Карбофос, Актеллик. Отпугивает вредителей запах чесночной настойки, отвара на основе табачных листьев и луковой шелухи.
Размножение
Разведение портулака на участке проводят при помощи семян. Важно, чтобы после сбора прошло не менее полугода, тогда можно добиться хорошей всхожести семян.
Вегетативное размножение (проведение черенкования) выполняют весной, если хозяйка выкапывала и перемещала многолетний портулак осенью в вазоны, чтобы растение пережило холода в доме. Для активного укоренения применяют стимуляторы роста: Корневин, Гетероауксин, гумат калия и аналоги.
Осенний уход, сбор семян и зимовка
После высыхания коробочек собирают посадочный материал, сушат, помещают на хранение. Перед посадкой обязательно продезинфицировать семена в растворе марганцовки или фунгицида для подавления роста грибков.
На зиму многолетние растения выкапывают, пересаживают в вазоны, держат в помещении. С приходом весны растения размножают побегами (черенкование). При выращивании в квартире портулак может цвести почти целый год. Однолетники размножают только семенами.
Портулак в ландшафтном дизайне так же популярен, как розы, гиацинты, крокусы, астры, гайлардия, эустома, декоративная капуста, вейгела, брахикома, энотера, гейхера, львиный зев, барвинок.
Портулак используют для декорирования больших и малых площадей, размещают на альпийских горках, в садовых вазах и кашпо. Яркие краски создают прекрасное настроение с конца весны и до первых заморозков.
Видео характеристика цветов Портулак и полезные советы по выращиванию растения:
