Выращивание кофейного деревца в домашних условиях увлекательное занятие. Экзотический экземпляр будет красивым украшением в квартире, дачном домике, офисе, займёт достойное место среди других декоративных растений. Цветок не требует особого внимания и специфических условий для роста и развития.
В весенние месяцы деревце порадует прекрасными бутонами белого цвета с приятным ароматом. Плоды напоминают вишню. В домашних условиях кофейные зёрна вызревают за 78 месяцев. При высоте дерева до 150 см можно собрать неплохой урожай: от 300 до 400 грамм. Вкус и приятный запах бодрящего напитка из ягод домашнего растения будет незабываемым. Как вырастить экзотический экземпляр? Ответы в статье.
Как и где растёт кофейное дерево в природных условиях
Родиной кустарника является Африка. В настоящее время растение выращивают в тропических условиях на плантациях Америки, Азии, Африки: в Бразилии, Колумбии, Эфиопии, Индонезии, Мексике, Гватемале и Индии.
В естественных условиях дерево растёт в горной местности на высоте от 1500 м до 2000 м. В длину растение вытягивается до полутора метров, хотя встречаются отдельные экземпляры до 10 метров. Форма куста напоминает шар или ель. Кора светло-коричневая и тонкая. Листья зелёные, продолговато-овальной формы.
Цветение происходит два раза в год: весной и летом. Белые бутоны с душистым запахом собраны в маленькие соцветия, похожи на жасмин. После опадания цветков появляются зелёные ягоды, затем они желтеют и в конце становятся тёмно-красного цвета. Зерна тропического растения используют для приготовления кофе и получения кофеина. Для некоторых стран выращивание кустарника, сбор и продажа зёрен является источником основных доходов.
На заметку:
- Произрастают два основных сорта кофейного дерева: Арабика и Робуста.
- Для домашних условий подходят такие сорта: Арабика и карликовый Нана.
Выращивание из черенка
Существуют 2 метода получения новых кустарников: из семян и черенками. Оптимальный способ выращивания кофейного дерева это посадка черенка. При таком методе растение вырастет быстрее, раньше начинается цветение, через 1224 месяцев появляются первые плодовые зёрна. Для семян этот период растянется на 3648 месяцев.
Черенок легче приживается, после укоренения будет хорошо расти в ширину, на таком саженце проще сформировать крону. Посадка не трудоёмка и не требует особых навыков. Через несколько лет с декоративного растения можно будет срезать отростки для продажи или размножения.
Как выбрать саженец
Основные правила по выбору черенков:
- внимательно осматривают растение на наличие повреждений,
- листья должны быть ярко-зелёные, не должны присутствовать пятна, дырочки и вмятины,
- на стволе обязательно наличие листвы,
- проверяют, нет ли насекомых-вредителей и болезней.
Для выращивания, как декоративное растение, подходит сорт Нана, который плодов не дает, но отличается яркими и насыщенными бутонами. Для получения кофейных зёрен выбирают сорт Арабика: его эффектный вид также будет красивым украшением для дома.
При покупке саженца в магазине в зимний период растение необходимо утеплить, чтобы на улице не произошло промерзания. Для защиты молодого экземпляра пользуются бумагой или полиэтиленовым пакетом.
Как посадить
Чтобы кофейное дерево прижилось, и можно было в будущем собирать урожай, следует правильно выполнить посадку:
- В качестве грунта лучше использовать готовый субстрат для цитрусовых растений.
- Горшок берут небольшого размера: для первой посадки (12 на 8 см).
- На дно вазона насыпают дренаж (камешки, галька, щебень, битый кирпич).
- Нижнюю часть черенка необходимо выдержать в стимуляторе роста 12 часов.
- Отросток помещают во влажную почву.
- Накрывают (большой банкой, целлофаном), создают тепличные условия.
- Ставят в тёплую (+22&hellip,+25С) и освещённую зону.
- Периодически приоткрывают для проветривания, убирают конденсат с крышки.
- При необходимости поливают и опрыскивают отстоянной водой.
- Через 34 недели начнут расти новые листья, растение освобождают от тепличных условий.
Как вырастить из зерна
По сравнению с выращиванием из черенка, понадобится больше времени, чтобы появился росток. Необходимо приобрести зёрна в специализированном магазине, где продается экзотический посадочный материал оптимального качества. Важно найти свежий плод, который можно использовать для посадки.
Важные аспекты:
- Семена замачивают в стимуляторе роста на 1224 часа.
- Свежесобранные кофейные зёрна проходят скарификацию.
- Ёмкостью для посадки может служить: пластиковый судок, горшок.
- Приобретают грунт для цитрусовых растений.
- В вазон на дно засыпают дренаж (щебень, галька, мелкие камни), потом субстрат.
- Почву увлажняют тёплой отстоянной водой.
- Сеют семена, плоской стороной кладут на землю и немного углубляют.
- Накрывают стеклянной крышкой, пищевой плёнкой устраивают мини теплицу.
- Помещают в светлое и тёплое место.
- Периодически проверяют на всхожесть.
- Проветривают растение, удаляя образовавшийся конденсат.
- По необходимости увлажняют грунт.
- Спустя 2030 дней после появления ростка убирают плёнку. Растения, вытянувшиеся на 5070 мм, необходимо пересадить. Первый сбор урожая будет через 2 либо 3 года, при условии правильного содержания.
Подготовка семечки
Этапы процесса:
- Семечко приобретают в специализированном магазине, после покупки подготавливают для посадки и дальнейшего роста.
- Кофейные зёрна замачивают в банке с тёплой профильтрованной водой на сутки, берут для посадки только те, которые лежат на дне и не всплыли.
- Если плоды были сняты непосредственно с кофейного дерева, то необходимо произвести скарификацию.
- Семена для лучшего и быстрого прорастания полезно обработать стимуляторами роста.
- Подготавливают грунт: опытные цветоводы рекомендуют воспользоваться готовым субстратом.
- Не забывают положить на дно ёмкости дренаж: щебень, гальку, скорлупу грецкого ореха.
- Для посадки использовать отстоянную воду с температурой +30 С.
- Зёрна кладут на влажную почву плоской стороной и немного углубляют (1 см).
- Накрывают пищевой плёнкой, убирают емкость в помещение, где достаточно света и тепла.
- Регулярно просматривают посевы, по необходимости проветривают, удаляют конденсат, увлажняют почву.
- Через 1 месяц должны появиться всходы.
Скарификация
Если плоды были взяты с кофейного дерева, то необходимо произвести скарификацию для лучшего прорастания. Суть в том, чтобы разрушить плотную оболочку зерна. Применяют механический или химический метод.
Важные нюансы обработки:
- Механический повреждение наружного слоя с помощью тёрки, ножа, вилки. Метод считается самым лучшим.
- Химический применяют некрепкий раствор одной из кислот: серной либо соляной, но важно знать точную концентрацию согласно инструкции, иначе посадочный материал испортится.
Грунт
Для посадки лучше приобрести готовый субстрат известных производителей.
Основные требования к грунту:
- Содержит необходимые химические элементы.
- Соответствует определённому уровню рH.
- Имеет достаточно рыхлую консистенцию.
- Субстрат должен быть не просроченный.
На заметку! Можно сделать почвосмесь самостоятельно. Для этого нужно взять: песок, садовую землю, торф, перегной в равных количествах, добавить немного древесной золы.
Правила посадки
Основные правила:
- используют соответствующий субстрат,
- на дно горшка помещают дренаж (мелкая галька или гравий) слоем 1020 мм,
- для полива и опрыскивания, берут тёплую отстоянную воду,
- зёрна перед посадкой замачивают в воде, скарифицируют, обрабатывают стимулятором роста,
- срезы черенков, также выдерживают в фитогормонах,
- семена помещают на влажную почву, углубляют на 1 см,
- веточку втыкают в землю на 2 3 см,
- накрывают тонкой прозрачной плёнкой или банкой оптимального размера это своего рода теплица,
- убирают в тёплое (+25С), светлое место,
- каждые 23 дня просматривают, проветривают тепличку, убирают конденсат с емкости,
- поливают и опрыскивают по необходимости,
- примерно, через месяц, растение открывают, убирают пленку.
Как ухаживать
Кофейное дерево достаточно неприхотливо в уходе. Вырастить экземпляр с яркой зеленью сможет даже начинающий цветовод.
Важные нюансы, на которые обращают внимание опытные цветоводы:
- Поливать и опрыскивать отфильтрованной тёплой водой.
- Температура воздуха должна быть не ниже (+22С), а влажность 7080%.
- Вносить удобрения два раза в месяц.
- В осенне-зимний период необходимо использовать ультрафиолетовые лампы.
- В летнее время желательно выносить на свежий воздух (в сад, балкон, веранду).
- Нежелательно без необходимости переставлять, двигать вазон с растением.
- Обрезку делают по желанию, чтобы была гуще крона.
Месторасположение
Рекомендуется размещать растение на южной стороне, также подойдёт комната с выходом на схожие направления: юго-запад либо юго-восток.Северное окно не даст достаточно солнечного света, придётся подсвечивать лампой дополнительно. Летом необходимо притенять от прямых солнечных лучей, чтобы не было ожогов на листьях.
Температура
Для хорошего роста и плодоношения растению необходима: температура +22&hellip,+25С. В зимний период воздух не должен остывать до +12&hellip,+13С, это губительно действует на цветок. При необходимости, декоративное растение переносят в отапливаемое помещение.
Освещение
Растение светолюбивое. При недостаче освещения экзотическое деревце плохо цветёт, растёт, плодоносит.
Желательно размещать кофейное деревце в комнатах, где много света: юг или юго-восток. В летнее время притеняют от воздействия прямых солнечных лучей.
Если окна выходят на север, необходимо дополнительное освещение, иначе цветок может зачахнуть из-за нехватки света. В качестве искусственного освещения используют светодиодные лампы или люминесцентные светильники.
Полив и влажность
Важные моменты:
- Кофейное дерево предпочитает повышенную влажность, а также температуру (+25С) воздуха.
- Поливают и опрыскивают отстоянной тёплой водой, в весенне-летний период ориентируются по сухости земляного кома.
- Зимой увлажняют субстрат с интервалом три-четыре дня, но зелень орошают обязательно каждый день.
- Застоя воды не допускают, чтобы не загнивала корневая система.
Удобрения и подкормки
Для обильного цветения и плодоношения выполняют подкормку жидкими удобрениями (минеральными или органическими).
Летом усиливают питание обязательно: происходит активный рост, появляются цветы, созревают плоды.
В качестве минеральных удобрений применяют:
- азот (сульфат аммония, мочевина, натриевая селитра) способствует росту стеблей и листвы,
- калий (калимагнезий или калийная соль) повышает сопротивляемость к болезням и увеличивает качество бутонов и кофейных зёрен,
- фосфор (аммофос, суперфосфат, диаммофос) укрепляет корни, улучшает цветение и плодоношение.
Азотные удобрения применяют только весной, а фосфорно-калийные в летние и осенние месяцы. В зимний период растение не рекомендуют подкармливать.
К органическим подкормкам относят:
- перепревший компост (содержит калий, фосфор и азот),
- торф (заменяет азот),
- зола (аналог калия).
Питательные вещества вносят во влажную почву в жидком виде 1 раз каждые 14 дней. Оптимальный вариант использовать натуральные средства и органику.
Обрезка и формирование кроны
Растение формирует крону само, обрезка нужна лишь в случае, когда дерево слишком вытянулось ввысь. Можно прищипнуть верхние ветки, это позволит расти боковым стеблям.
Пересадка
Пересаживают деревце после всходов семян, образования корней у черенка, когда растению мало места в горшке (корни видны из дренажных отверстий).
Основные правила:
- подготавливают грунт,
- подбирают по размеру вазон,
- укладывают дренаж на дно ёмкости,
- аккуратно извлекают растение из старого горшка,
- осматривают корневую систему,
- переносят в новый вазон, производят посадку,
- поливают тёплой, мягкой водой,
- достаточно пересаживать взрослое растение 1 раз через 3 года, а молодое каждый год.
Наглядная видео инструкция по пересадке кофейного дерева:
Размножение
Особенности процесса:
- Существует два проверенных метода: размножение экзотического деревца с помощью зёрен и черенков.
- Берут зелёные семена.
- Если размножают отростками, то необходимо отрезать стебель с 46 листками.
- Простимулировать их фитогормонами, а для семян дополнительно сделать скарификацию.
- Посадить во влажный грунт зерно плоской стороной, углубить в почву на 1 см.
- Черенок высаживают на глубину 2 см, создают тепличные условия: температура около +25 градусов, влажность 70%.
- Спустя месяц появляется росток, а у отростка новые листья и сформированный корешок.
- Производят пересадку подросшего кустика в новый вазон.
Можно ли получить плоды дома и как это сделать
Чтобы вырастить зёрна кофе в домашних условиях нужно:
- Вовремя поливать и опрыскивать отфильтрованной водой (+30С).
- Соблюдать температурный режим +22&hellip,+25С.
- Влажность в пределах 6575%.
- Вносить жидкие удобрения, особенно в период цветения и роста дважды в месяц.
Первые цветы появляются спустя пару лет, кофейное деревце цветёт 2 раза в году. Опыляются самостоятельно, бутоны однодневки. Плоды вызревают через 612 месяцев. Созревшие зёрна тёмно-красные. Рекомендуют вовремя собирать урожай, давая возможность растению отдохнуть.
Болезни и вредители, способы борьбы
Известно большое количество заболеваний различных частей кофейного дерева.
Из таблицы можно узнать о распространенных проблемах и способах их устранения:
|
Проблема |
Причины |
Устранение |
|
Желтеют листья |
Яркий признак гниение корней из-за избытка влаги в грунте |
Для устранения заболевания прекращают поливы, для последующего увлажнения почвы используют мягкую отстоянную воду комнатной температуры |
|
Чернеют и сохнут листья |
Результат полива жёсткой водой, пересыхания почвы, недостатка солнечного света в зимний период |
Для нормализации жизнедеятельности цветка применяют кипячёную воду, увлажнение грунта проводят через 12 дня, выполняют опрыскивание тёплой водой, недостаток солнца компенсируют люминесцентными лампами или светодиодными светильниками |
|
Коричневые пятна на листьях |
Проблема развивается при плохом качестве почвы |
Для улучшения состояния кофейного дерева выполняют полную или частичную замену питательного субстрата в вазоне. Действуют осторожно, предупреждают повреждение корневой системы. |
|
Бурая ржавчина |
Проблема появляется на фоне заселения грибка рода Химелия |
Декоративный цветок и грунт опрыскивают фунгицидами, для профилактики регулярно осматривают и удаляют поражённые листья, чаще проветривают помещение. |
|
Гоммоз |
Опасное вирусное заболевание, провоцирующее повреждение листвы и стеблей |
Для спасения дерева удаляют повреждённые участки, обязательно выполняют тщательную обработку всех участков экзотического растения при помощи медного купороса |
На кофейном деревце поселяются паразитические клещи и вредные насекомые. Важно знать, какие виды повреждают экзотический экземпляр, как бороться с вредителями.
Цветоводам на заметку:
- паутинный клещ обрабатывают раствором кельтана,
- червец мучнистый выполняют опрыскивание грунта и ствола инсектицидами,
- тля опрыскивают системными инсектицидами,
- кофейный усач поражённые участки растения срезают и сжигают,
- щитовка брызгают ядохимикатами.
Важно:
- Если своевременно не бороться с болезнями и вредителями, то цветок может не зацвести, не плодоносить, и со временем погибнуть.
- Часто обгрызают листья декоративного растения домашние животные: кошки и собаки. По этой причине экзотическое деревце убирают повыше и подальше от четвероногих друзей.
Опрыскивание химическими веществами обязательно выполняют на воздухе, всегда используют приспособления для защиты организма: очки, резиновые перчатки, респиратор. После обработки прополаскивают полость рта кипячёной водой, умываются с мылом. Кушать разрешено через полтора часа, не ранее.
При выращивании кофейного деревца в домашних условиях нужно придерживаться правил проведения агротехнических мероприятий, и результат наверняка порадует хозяев. Даже без бутонов и плодов экзотическое растение с пышной, ярко-зеленой листвой украшает жилище.
Как выращивать кофейное дерево в горшке и как ухаживать за экзотическим растением в домашних условиях? Больше полезной информации можно узнать из нижеследующего ролика:
