Анютины глазки (другое название – фиалка трехцветная) у многих ассоциируются с весной – они появляются на участке одними из первых. Это растение удивляет не только разнообразием цветовой палитры и устойчивостью к заморозкам, но и своей богатой историей. Далее 5 удивительных фактов о необыкновенных цветах.
Их можно есть
Любители кулинарных экспериментов знают, что в холодильных камерах продуктовых магазинов некоторых стран можно найти съедобные цветы. Среди них можно найти и Анютины глазки.
Побеги богаты витаминами А и С, их используют для украшения десертов и коктейлей, а также приготовления сиропов, натуральных красителей и меда.
Про Анютины глазки писал сам Шекспир
Яркие цветы у многих классиков ассоциируются с проявлением сильных чувств. Например, Уильям Шекспир в комедии «Сон в летнюю ночь» упоминает Анютины глазки в составе любовного зелья.
Также известно, что еще древние греки и кельты использовали этот необычный ингредиент в специальных напитках для сексуального возбуждения. А еще упоминания растения можно найти в «Гамлете».
Не у всех «анюток» есть запах
Растения разных видов отличаются не только расцветками, но и необычными ароматами. У некоторых – они совсем деликатные, у других – резкие.
Интенсивным ароматом, который отчетливее всего чувствуется ранним утром или на закате, известны синие и желтые цветы.
А вот другие разновидности вообще могут не иметь запаха.
В старину на этих цветах часто гадали
Анютиным глазкам приписывали магические свойства. По ним гадали даже Рыцари Круглого Стола.
Считалось, что удача будет сопутствовать тем, кто найдет лепесток с четырьмя линиями. Однако была одна оговорка – если полосы наклонены влево, то этот знак напротив сулил сплошные неприятности. Будущее предсказывали по толщине и наклону линий.
Кроме того, цветам с богатой историей приписывали свойство притягивать любовь – чтобы чувства стали ответными, необходимо было брызнуть спящего человека соком растения и находиться с ним рядом до пробуждения.
В Англии с помощью анютиных глазок объяснялись в любви – вместо признаний и клятв достаточно было отправить засушенный цветок и указать в записке свое имя. Во Франции влюбленные обменивались нежными цветами перед разлукой.
Цветок-талисман для тех, кто родился в феврале
Анютины глазки могут быть и талисманом.
Считается, что фиолетовые цветы покровительствуют родившимся в феврале. Так как цветы появляются рано, то в некоторых регионах с теплым климатом их можно увидеть уже в конце зимы.
Растению приписывают магические и лечебные свойства. Так в Древней Греции из него настаивали вино, которое пили для поддержания храбрости и боевого духа. Славянские лекари готовили снадобье на основе анютиных глазок для тех, кто страдал от проблем с сердцем, заваривая высушенные цветы кипятком. Также средство использовали для уменьшения зубной боли, кашля и проявлений аллергии. Иногда для усиления эффекта готовили травяные сборы с добавлением других ингредиентов. Так для лечения псориаза использовали смесь, в которую помимо Анютиных глазок входили тысячелистник, дымянка, паслен, багульник и копытняк. Свежим соком из Анютиных глазок рекомендовали обрабатывать пораженные участки на коже.
Эти и другие интересные факты об этом красивом цветке продолжают поддерживать магическую репутацию красивейшей фиалки.